24 août 2012
Saveurs viennoises
Voici quelques gourmandises typiquement viennoises bien loin de ce que nous appelons en France "viennoiserie". L'Apfelstrudel est un gâteau traditionnel en Autriche. Il est constitué d'une pâte feuilletée fine et fourrée de gros morceaux de pommes acidulées...